Bolile viței de vie, inclusiv excorioza, reprezinta un subiect foarte delicat de tratat, în toate sensurile.
Patologiile care compromit sănătatea culturilor și, în consecință, randamentul culturilor, pot fi cauzate de ciuperci, bacterii sau viruși.
Înainte de a intra însă în concret, trebuie reiterat că a dedica timp și resurse prevenției este cea mai bună metodă pentru a avea recolte bogate și sănătoase fără a abuza de produsele de protecție a plantelor, care ar trebui folosite doar în cazuri de adevărată necesitate, adaptându-se riguros la indicații.
Bolile viței de vie, excorioza și toate celelalte probleme
Majoritatea bolilor viței de vie sunt de natură fungică, prin urmare cauzate de ciuperci dăunătoare.
Pentru a se asigura că aceste patologii nu afectează cultura, este esențial să se efectueze tratamente cu cupru, o soluție capabilă să omoare ciupercile notorii. Cu toate acestea, deoarece este un metal greu, este întotdeauna recomandabil să nu îl folosiți în mod excesiv.
Bolile viței de vie, excorioza: simptome și tratament
Printre cele mai periculoase patologii fungice pentru podgorii, excorioza, sau necroza corticală, este o boală criptogamică cauzată de Phomopsis Viticola care poate provoca moartea mugurilor, avortul floral și, ulterior, căderea frunzelor.
Afectează vița de vie mai ales în zonele cu un climat umed și răcoros, caracterizate de ploi intense de primăvară.
Simptomele excoriozei pot fi deja observate în timpul tăierii. În această perioadă a anului, lăstarii afectați apar decolorați, de o culoare gri deschis, iar scoarța este marcată de un număr mare de picnidii negre, mici corpuri fructiferi asexuați cauzate de atacul ciupercii.
Infecțiile încep în primăvară, când se pot observa niște zone maronii care înconjoară pete mai deschise.
Pe de altă parte, pe frunze apar pete clorotice circulare, negre în centru, care invadează nervurile și baza limbei. Cu cât atacul ciupercii este mai puternic, cu atât frunzele se usucă și cad mai mult, în timp ce strugurii încep să se ofilească.
Unele pete de același tip, în timpul sezonului de vară, pot apărea pe lăstari. Mărind, aceste pete se transformă curând în necroză și invadează internoduri.
Vița afectată, deja în timpul verii, slăbește și tinde să blocheze producția. Unele părți ale plantei, sau cioturi întregi, pot chiar să moară.
Dar tocmai în cel mai cald anotimp activitatea ciupercii scade drastic. Infecțiile cu Phomopsis Viticola invadează vița de vie mai ales în faza vegetativă, când lăstarii măsoară între 3 și 10 cm.
Cum se tratează excorioza?
În orice caz, un fermier poate recurge la o serie de măsuri agronomice capabile să prevină și să combată efectele dezastruoase ale excoriozei.
În faza de plantare este indicat să se folosească material sănătos lipsit de plasmopara viticolă, un agent patogen policiclic care poate provoca o altă patologie foarte periculoasă: mucegaiul pufos al viței de vie.
De asemenea, este înțelept să evitați aplicarea de amendamente excesiv în timpul fazei vegetative, să nu exagerați cu fertilizările azotate. De asemenea, acoperirea inciziilor de tăiere cu mastic curativ și fungicid protejează cultura.
Dacă excorioza a afectat deja planta, cultivatorul trebuie să reconstruiască sau, în cazurile cele mai extreme, să înlocuiască cioturile infectate, apoi să tunde plantele bolnave cu grijă extremă, pentru a elimina părțile lemnoase contaminate. Ar fi o mișcare fatală să îngropați sau mărunțiți deșeurile de tăiere, mai bine să le ardeți.
La începutul fazei vegetative, de preferință înainte de ploi, se recomandă administrarea plantelor de substanțe chimice precum metiram, propineb și mancozeb. Două tratamente sunt de obicei suficiente, dar acolo unde atacurile sunt extrem de puternice, sau vremea este foarte ploioasă, este indicat și un al treilea tratament.
Bolile viței de vie: care sunt celelalte amenințări?
Din păcate, excorioza nu este singura boală fungică care poate dăuna culturilor. Printre cele mai cunoscute, după cum am menționat mai sus, se numără mucegaiul pufos (făinarea), care se manifestă cu frunze marcate de pete galbene și mucegai alb.
Făinarea este totuși o boală fungică care atacă vița de vie mai ales în zonele sufocante. Frunzele, ramurile și inflorescențele afectate de această patologie au o pulbere gălbuie care tinde spre alb.
Principalele probleme ale viței de vie cauzate de ciuperci sunt:
