• Contact
  • Publicitate
joi, septembrie 21, 2023
Agricultura la costum
No Result
View All Result
  • Agricultura
  • Stiri agricole
  • Gradina de legume
  • Pomicultura
  • Cresterea animalelor
  • Viata la tara
Agricultura
No Result
View All Result
Home Pomicultura

Ciresul – cum sa cresti un cires

by Agricultorul
aprilie 1, 2022
in Pomicultura
0
flori de cires

Astăzi explicăm cum să crești un cireș în grădina ta. Ciresele, dupa cum stim, sunt fructe caruia nimeni nu ii rezista. Ne-am obișnuit acum să cumpărăm la un preț mare din piete. Dar daca in loc sa le cumparam am planta un cires in gradina? Cresterea unui cires acasa este relativ simpla. Și chiar și un singur pom, cu puțină răbdare, poate oferi o mare satisfacție pentru o lungă perioadă de timp. Cireșul, de fapt, este un arbore foarte longeviv și productiv, care se adaptează bine la clima din Romania.

Prin urmare, în acest articol, ajungem să cunoaștem mai bine această cultură de pomi fructiferi. Să vedem și ce soiuri de cireșe să alegem și cum și în ce perioadă să plantăm pomul. În sfârșit, să aruncăm o privire asupra îngrijirii necesare acestui pom și a modului de combatere a principalelor adversități care îi pot amenința producția.

Cireșul

identificare botanica

Cireșul ( Prunus Rosaceae , subfamilia Prunoideae . Originea
sa geografică este situată într-o zonă cuprinsă între Marea Neagră și Marea Caspică, într-o zonă care astăzi este granița unor state precum Turcia, Georgia și „Iranul, toate tari inca producatori mari. In Europa cultivarea ciresului s-a raspandit inca din secolul al XVII-lea, desi exista descoperiri si urme mult mai vechi ale acestei plante. Ciresul se imparte in doua specii principale, ciresul dulce, obiectul Prunus avium. a discuției noastre și vișinul, Prunus cerasus, care este cel mai sălbatic cireș negre.

Caracteristici

Structura, sistemul radicular si trunchiul

ciresul

Cireșul este maiestuos și longeviv. Poate atinge până la 30 de metri înălțime și poate trăi până la 100 de ani. Asa ca ai grija unde te hotarasti sa-l asezi, iti va tine companie mult timp. Acest pom reușește să atingă această dimensiune mare datorită sistemului său de rădăcină lată și adâncă.
O alta caracteristica a acestuia este aceea de a fi un copac foios, adica isi pierde frunzele in perioada de toamna.
Trunchiul copacului când este tânăr tinde să fie maroniu, în timp ce după câțiva ani este de obicei de culoare gri închis.
Pe măsură ce crește, pare a fi deteriorat, acest lucru se întâmplă superficial și conferă scoarței dungile orizontale caracteristice.

Frunze

Frunzele sunt dispuse alternativ pe ramuri. Au formă ovoidă și acută și variază în lungime și lățime. Culoarea lor este verde aprins pe partea de sus și verde mai deschis pe partea de jos. Au un pețiol, lung de 2 până la 3 cm și purtând de la 2 până la 5 glande foliare. Cireșul produce atât lemn, cât și muguri de flori.

Florile și ramurile

flori de cires
Flori de Cires

Florile cireșului sunt albe și strânse în inflorescențe de corimb. Acestea poartă de la două până la șase flori. Floarea, de regulă, are 5 petale, stamine galbene și este prevăzută cu un ovar crescut.
Polenizarea florilor este de tip hermafrodit, adică are loc datorită albinelor și altor insecte polenizatoare.
Ca și alte fructe cu sâmburi, cireșul are și ramuri mixte. Mai exact, are trei tipuri de ramuri:

  • Brindilli ( lemn și fructe);
  • Săgețile, care pot fi ramificații din lemn;
  • Ciorchinii de mai, pe care cireșul rodește din belșug.

Cu cât cireșul dezvoltă mai multi ciorchini de mai, cu atât fructificarea lui va fi mai bună.
Acest lucru se datorează faptului că tocmai pe acest tip de ramură produce cireșul.
Desigur, perioada de înflorire este primăvara, când cireșii ne colorează peisajele în alb.
Înflorirea este cea mai delicată fază a ciclului anual al pomului și în care trebuie să sperăm că climatul este blând, ploile abundente pot compromite întărirea fructelor și recoltarea.

Rezultatul


Cireșele sunt fructele noastre iubite. O drupă roșie tipică. Mărimea și nuanțele sale sunt variabile în funcție de specie.
în acest moment trebuie făcută o distincţie suplimentară asupra soiurilor de cireşe. Facem distincție între soiul Julian care produce cireșe fragede (cu o culoare mai intensă și pulpă moale) și soiul duracina.
În funcție de soiul specific, fructificarea cireșului durează de la sfârșitul primăverii până în iulie.

Varietati de cireș

Principalele soiuri de cireșe pe care le recomandăm sunt:

  • Cireșul Ferrovia, un soi cu coacere medie-târzie, cu vigoare ridicată și productivitate medie. În acest soi, fructul este de mărime medie, în formă de inimă și de culoare roșu intens. Este un soi cultivat din nordul spre sudul Romaniei.
  • Cireșul Giorgia, un soi cu maturare medie-timpurie, de vigoare medie-înaltă și productivitate ridicată. Fructul este mare, de formă sferoidă și de culoare roșu intens.

Alte soiuri interesante de cirese sunt:

  • Lory timpuriu
  • Van
  • Lapins
  • Dulce Inimă
  • Dulce devreme
  • Moreau, care reunesc soiurile antice Bigarreau Moreau, Bigarreau Sandrin, Bigarreau Souvenir des Charmes, Durone Precoce.

Am menționat doar o parte din soiurile existente. După cum puteți vedea, alegerea este largă. 


Un alt lucru de subliniat este că de-a lungul secolelor cireșul a fost reprodus prin folosirea seminței, dând viață multor soiuri locale care rezistă și astăzi, cu particularități cu totul originale.
Chiar și astăzi tehnica de înmulțire prin semințe este folosită pentru a produce portaltoi liberi.

Varietate de portaltoi

Pe lângă faptul că este o sămânță, cireșul se poate reproduce vegetativ. Pentru a face acest lucru, se folosesc tehnici de tăiere, ramuri, micropropagare și altoire. Cu toate acestea, unui cultivator acasă care dorește să planteze câțiva copaci va găsi convenabil să folosească plante care sunt deja altoite, pur și simplu transplantate în pământ.
Principalul portaltoi al cireșului este Franco din semințe. Aceasta preferă solurile proaspete, adânci și cu textură medie. Dă viață arborilor de mare vigoare, care suferă totuși de oboseala solului.
Apoi există portaltoi clonali, principalii sunt:

  • Colt, potrivit pentru solurile cu textură medie și irigate, tolerează mai bine oboseala solului și induce dezvoltarea arborilor foarte viguroși.
  • Gisela, cu rezistența redusă cu 50% față de Colt.
  • Maxma, cu mai multe variante în comparație cu Colt.

Cultivarea cireșului

Preferințele climatice ale cireșului


La noi in tara ciresul este cultivat de la Nord la Sud. Este un arbore care tolereaza foarte bine frigul. Ceea ce tolerează cel mai puțin este umiditatea ridicată, înghețurile târzii de primăvară care compromit înflorirea, ploile abundente din perioada apropiată recoltării care pot provoca despicarea fructelor.
O altă problemă în perioada de înflorire este grindina. De fapt, dacă ajunge la momentul nepotrivit, poate compromite întreaga recoltă.
Din aceste motive, cireșul este cultivat cel mai bine în medii deluroase, mai puțin supuse înghețurilor târzii și precipitațiilor excesive.
Ploaie care, în schimb, este foarte binevenită vara, după ce fructele au fost culese.

Perioada de transplant

Cireșul poate fi plantat în pământ în lunile de toamnă, sau la sfârșitul iernii, din februarie până în aprilie.
În ciuda faptului că este foarte rezistentă la frig, o iarnă excesiv de aspră, cu înghețuri prelungite și ninsori abundente, poate compromite sănătatea unei plante tinere transplantate în lunile de toamnă. Vă sfătuim, pentru transplant, să lăsați toamna să treacă. Așteptați măcar începutul lunii februarie pentru a continua, când, de obicei, am lăsat în urmă vremea rea ​​intensă.

Cum să plantezi cireșul

Înainte de a vă planta cireșul, luați în considerare unde să-l plasați. După cum am menționat, este o plantă foarte longevivă, care poate atinge dimensiuni mari. Așa că găsiți un loc în care copacul să aibă suficient spațiu și, mai ales, unde să poată dezvolta în mod adecvat sistemul radicular și vegetația abundentă. Este indicat să lăsați un spațiu liber în jurul plantei cu un diametru de cel puțin 5-7 metri.

Practic, există două opțiuni pentru a planta un cireș în grădina ta. Cumpărați și plantați. Sau alegeți un copac crescut în ghiveci cu pământ. 

Plantați un cireș cu rădăcină goală

Pentru a planta un cireș cu rădăcină goală, în primul rând trebuie să pregătiți solul care va găzdui planta cu mult timp înainte. Pentru a face acest lucru, este necesar să săpați pentru a înmuia pământul și a-l aerisi.

Pregătiți terenul

Odată achiziționată planta cu rădăcină goală, aceasta trebuie să fie plantată cât mai curând posibil. Apoi procedați să faceți o gaură de cel puțin 60 cm adâncime și 80 cm lățime. În acest fel, vei lăsa pământul liber noului copac și vei încuraja înrădăcinarea.
În fundul gropii se poate pune gunoi de grajd matur amestecat cu pământ, astfel încât să se garanteze o fertilizare de bază. Acest prim strat va fi acoperit cu pământ, pentru a nu-l face să intre în contact direct cu rădăcinile în fazele inițiale. 

Pune copacul în pământ
plantare cires

Cireș cu rădăcină goală

Acum suntem gata să ne plantăm cireșul. Mulți recomandă înfășurarea rădăcinilor într-o muschiță de noroi, pentru a asigura o mai bună refacere a sistemului radicular.
Așezați copacul în centrul găurii, cu gulerul plantei la nivel cu pământul, nu prea departe dedesubt sau de deasupra.
Umpleți gaura cu pământul pe care l-am îndepărtat anterior. Compactează solul încercând să formeze un mic bazin la poalele copacului. Udă abundent.

Nevoile de pământ și apă

Cireșul preferă solurile afanate, reci, care permit un drenaj excelent. Pe de altă parte, solurile argiloase, mai grele și mai umede, care rețin prea multă apă, suferă mult.
Necesarul de apă al arborelui adult este destul de limitat, cu toate acestea, trebuie acordată mai multă atenție irigațiilor în primii ani de creștere.
Momentele in care este necesar sa se recurga la irigarea de sustinere sunt faza premergatoare maturarii fructelor si postrecoltare. Normal ca trebuie evaluate conditiile climatice, daca ploaia vine natural nu este nevoie sa intervenim. Cu toate acestea, știm cu toții că clima este adesea fluctuantă, așa că ai grijă să evaluezi din când în când condițiile solului care adăpostește cireșul tău.

Tăierea cireșului

Apropo de tăierea cireșului, vă spunem imediat că acestui arbore nu-i plac foarte mult tăierile și intervențiile repetate. Este o plantă căreia iubește să crească liberă și asupra căreia trebuie să intervii cât mai puțin. Acest lucru este valabil mai ales dacă cultivarea dvs. este internă și nu vizează producția pentru vânzare. Tăierile pot determina copacul să producă cauciuc și să-l expună la boli grave, cum ar fi cancerul de ramuri.

In primul an dupa plantare este indicat sa nu se faca nici un fel de taiere. In acest fel vom favoriza formarea ramurilor principale.
În următorii ani, pentru a-i favoriza postura armonioasă, te poți limita la a încolți ușor cele mai viguroase ramuri și a le elimina pe cele mici care riscă să se încrucișeze în interiorul frunzișului.

Un alt tip de intervenție este cel care vizează eliminarea ramurilor uscate sau putrezite. Această operațiune se realizează toamna târziu și se numește tăiere uscată.
Se poate interveni si vara, dupa recoltare, cu interventii care vizeaza reinnoirea ramurilor roditoare mai tinere. Acest tip de tăiere verde este foarte important pentru a limita vigoarea plantei și pentru a favoriza producția de cireșe de calitate și cantitate mai bună în anii următori.

Recoltarea la cireș


Cireșul intră în producție după câțiva ani. Asta înseamnă că înainte de a culege cireșele noastre iubite va trebui să avem mare răbdare!
Perioadele de recoltare variază în funcție de soi și acoperă un interval de timp care cuprinde primăvara și vara.
Când copacul este adult și poate foarte viguros, va fi necesar să se echipeze cu scări și suporturi. Acordați o atenție deosebită acestui tip de operație deoarece riscați să vă pierdeți echilibrul și să cădeți. Și este, de asemenea, posibil ca ramurile să se rupă.

Apărare biologică împotriva bolilor și paraziților


Ultimul capitol al acestui lung articol dedicat modului de creștere a cireșului este cel al apărării biologice împotriva bolilor și paraziților.
Din fericire, ciresul este o planta foarte rezistenta si rustica din acest punct de vedere. O mare parte din sănătatea sa va depinde și de condițiile climatice anuale.

Monilia

La nivelul bolilor fungice, acordați atenție prezenței monilia, un agent patogen care afectează fructele cu sâmburi. Cele mai grave atacuri ale acestei ciuperci apar în timpul înfloririi și pe fructele din apropierea recoltării. Condițiile de cel mai mare risc apar în prezența umidității ridicate, asociată cu ceață și ploaie.
Pentru a ne proteja cireșul de această boală în mod biologic, există câteva practici agronomice preventive. Acestea sunt: ​​îndepărtarea și distrugerea pieselor afectate în sezonul precedent; tăierea verde corectă pentru a îmbunătăți aerarea frunzișului; absența stresului hidric.
Ca măsură preventivă, dacă există condiții favorabile pentru atacul în aer, puteți folosi și sulf sub formă de pudră ., care este capabil să reducă semnificativ atacul acestui agent patogen.

Coșenila și afidele

Dintre insectele parazite, cele mai problematice pentru cireș sunt coșenila și afidele negre.
Afidele negre, în special cele din specia Myzus cerasi, atacă vegetația și fructele cireșului, provocând daune în special plantelor tinere și interferând cu echilibrul vegetativ.
Pentru a interveni pe cale biologică este indicat să urmăriți tendința infestărilor, încercând să interveniți prompt cu azadiractina, principiul activ al uleiului de neem. Sapunul pur de Marsilia poate fi folosit de asemenea. Acesta din urmă este capabil să elimine mierea produsă de afide, o substanță de miere care atrage furnicile, făcând situația și mai problematică (săpunul pur de Marsilia este un produs excelent).

Muște de cireș

Alți dăunători care se specializează în acest pom fructifer sunt muștele de cireș. Printre acestea avem Rhagoletis cerasi și Drosophila suzukii . Ambele sunt foarte dăunătoare, dar pot fi eliminate cu unele tehnici biologice.

Cat de util a fost articolul?

0 / 5

Your page rank:

SharePin
Urmareste AgriculturaLaCostum pe Google NEWS

Related Posts

plante exotice care se cultiva si in romania
Pomicultura

Două plante exotice foarte apreciate au început să fie cultivate și în România

Plantele exotice s-au acomodat și în zona noastră și astfel au fost create noi oportunități de afacere pentru românii care activează în sectorul agricol. Astăzi vom vorbi despre două dintre cele mai populare plante exotice, și anume: goji și aronia. AroniaDe câțiva ani cultivarea aronia se practică cu succes și...

by Agricultorul
septembrie 17, 2023
cand sa plantezi pomi fructiferi
Pomicultura

Când și cum să plantăm pomii fructiferi

Cel mai bun moment pentru a planta pomi fructiferi este toamna, înainte de sosirea înghețului de iarnă. Dar mai întâi este bine să alegem specia care se potrivește cel mai bine nevoilor noastre. Pentru cei care au spațiu, cultivarea pomilor fructiferi este o activitate distractivă și satisfăcătoare dar în același timp și foarte...

by Agricultorul
septembrie 17, 2023
tratament daunatori pomi fructiferi
Pomicultura

Ce tratamente de toamna să aplici impotriva dăunătorilor care ierneaza în scoarța pomilor fructiferi

Luați măsuri în această toamnă pentru a preveni infestarea cu insecte în primăvara viitoare. Folosind un insecticid sistemic, puteți înarma plantele cu protecție continuă împotriva dăunătorilor până la 12 luni.  Dacă pomii tăi au suferit din cauza atacurilor de: afidele, omizile, insecte solzi sau alți dăunători în sezonul de vegetație trecut,...

by Agricultorul
septembrie 12, 2023
cele mai apreciate soiuri de mere
Pomicultura

Cele mai apreciate soiuri de mere din lume. Cum să alegi cel mai bun soi pentru o livadă de măr

Vara a lăsat loc toamnei, dar nu doar aerul devine mai crocant, ci este sezonul merelor. Deși majoritatea soiurilor de mere sunt disponibile pe tot parcursul anului, acestea sunt de obicei recoltate toamna. Există peste 50 de soiuri de mere cultivate comercial în România, reprezentând o serie întreagă de forme, scheme...

by Agricultorul
septembrie 11, 2023
tratamente-fungice-toamna-pomi-fructiferi
Pomicultura

Ce tratament se aplica la pomii fructiferi in perioada de toamna

Bolile comune ale piersicilor, caiselor, prunelor și cireșelor sunt cel mai bine controlate cu stropiri fungicide de toamnă. Majoritatea problemelor cu insectele (afidele de pe frunze și viermii din fructe) sunt cel mai bine tratate la începutul primăverii, așa că notează ce insecte ți-au afectat copacii în acest an și...

by Agricultorul
septembrie 6, 2023
plantatie de smochin
Pomicultura

Afacerea cu fructe exotice care i-a adus profit unui buzoian. Pretul unui kilogram este de 25 de lei

Valentin Badea a plantat in livada sa din Buzău primii smochini in urmă cu cinci ani. Acum pomicultorul buzoian se așteaptă la o producție de aproximativ 10 tone. "Producţia e dublă faţă de anul trecut, iar pentru anul viitor estimez 20 de tone, cu siguranţă. E o producţie mulţumitoare pentru...

by Agricultorul
septembrie 3, 2023

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Cele mai citite

ingredient apa gainilor

Ingredientul natural pe care să-l adaugi vara în apa găinilor pentru a le menține sănătoase

iulie 26, 2023
cand se uda dimienata sau seara

Când se udă în grădină: dimineața sau seara? 9 reguli de aur pentru udare

iulie 18, 2023
ingrasamant de pus la rosii si ardei in aceasta perioada

Îngrășământul natural pe care să-l aplici la roșii și ardei în această perioadă pentru o recoltă bogată

iulie 25, 2023
conservare rosii

4 metode simple de conservare a rosiilor. Iși vor păstra gustul proaspăt chiar și peste iarnă

august 28, 2023
Ce sa plantezi in august

Ce să plantezi în grădină în luna august: semănat, legume și muncă de făcut

iulie 24, 2023

Alegerea editorului

ingrasaminte lichide sau solide

Tipuri de îngrășăminte lichide: avantaje și dezavantaje

iunie 21, 2023
soiuri de rosii

Soiuri de roșii: cele mai bune și cele mai gustoase

iulie 25, 2023
taierea pomilor fructiferi, sfaturi principale

Tăierea pomilor fructiferi: reguli de bază (poze)

ianuarie 17, 2023
Hibiscus de gradina – cultivare si ingrijire hibiscus

Hibiscus de gradina – cultivare si ingrijire hibiscus

noiembrie 28, 2022

Despre

Contact

Publicitate



Agricultura la Costum este un website dedicat agricultorilor si fermierilor din Romania. Incercam sa aducem in prin plan principalele stiri din agricultura dar si tehnologiile cele mai noi.

Categorii

  • Agricultura
  • Cresterea animalelor
  • Gradina de legume
  • Pomicultura
  • Stiri agricole
  • Viata la tara

Articole recente

  • 5 superalimente de crescut în grădina de legume
  • Tăierea trandafirilor: cum și când să o faceți pentru a obține o înflorire excelentă
  • De ce se utilizează oțetul în grădina cu legume: 10 utilizări de care nu știați
  • Două plante exotice foarte apreciate au început să fie cultivate și în România
  • Când și cum să plantăm pomii fructiferi
No Result
View All Result
  • Stiri agricole
  • Cresterea animalelor
  • Agricultura
  • Gradina de legume
  • Pomicultura
  • Viata la tara