Criza apei, seceta, pândea de ceva vreme. Ploile slabe de iarnă și de primăvară au prezis de mult că vara 2023 va fi critică. Din păcate, previziunile nu au fost infirmate și ne aflăm la sfârșitul lunii august într-o situație foarte dificilă, cu interdicții de raționalizare și irigare în unele regiuni pentru păstrarea rezervelor de apă. Primele măsuri de economisire a apei vizează grădinile de legume, adică producția de alimente. Ne întrebăm dacă aceasta este calea cea bună, având în vedere amenințările care planează și asupra proviziilor de hrană.
Ce să faci pentru a face față secetei: 10 strategii
Sugestia pe care aș dori să o fac pentru culturi este de a profita de oportunitatea crizei pentru a implementa toate strategiile posibile pentru a limita pe cât posibil consumul de apă și pentru a aduce în continuare o recoltă acasă. În așteptarea punerii în aplicare a unor măsuri mai substanțiale pentru promovarea ciclului natural al apei, cum ar fi protecția și refacerea pădurilor. Iată o listă cu zece sfaturi de pus în practică imediat pentru o grădină productivă chiar și pe timp de secetă.
Să ne amintim că nu ploaia face copacii să crească, ci copacii creează ploaia, așa cum ne amintesc aceste cuvinte din Fukuoka:
„Într-un deșert american mi-am dat seama brusc că ploaia nu cade din cer, ci vine de pe pământ. Formarea deserturilor nu se datorează lipsei ploii, dar ploaia încetează să cadă pentru că vegetația a dispărut. Masanobu Fukuoka
Verificați umiditatea solului înainte și după udare
Mai întâi să învățăm să nu folosim o picătură mai mult decât apa necesară. Când apa este din abundență se întâmplă și să se facă greșeli în exces, sau să dea legumelor mai multă apă decât au nevoie. Ai nevoie de gradul potrivit de umiditate, cu prea multa apa, radacinile nu sunt stimulate sa creasca si plantele vor ramane total dependente de irigarea continua. Așadar, înainte de a deschide aspersoarele sau de a ajunge la udato, să punem un deget în pământ. Dacă după primii câțiva centimetri simțim umiditate, nu va mai fi nevoie să udăm. După udare, apoi, facem o altă verificare. Dacă pământul este umed doar în primii trei centimetri și nu este ud mai jos, fie nu am udat suficient, fie solul nostru nu este în cea mai bună stare pentru a absorbi apa.
Nu udați toate plantele în mod egal
Nu toate grădinile sunt create egale. Sunt legume care au nevoie de mai multă apă și altele care se descurcă foarte bine fără irigare. Folosim această resursă prețioasă doar acolo unde și când este nevoie . Trebuie avută în vedere și faza de creștere în care se găsesc plantele. Usturoiul vara, de exemplu, trebuie să se usuce, iar udarea lui ar face doar daune. Roșiile nu au nevoie de multă apă și în timpul fazei de coacere ar trebui să evităm să le udăm, deoarece acest lucru le-ar strica și aroma.
Creșteți materia organică în grădină
Prezența materiei organice face din pământ un burete pentru apă capabil să optimizeze ploile rare, irigațiile și chiar condensul nocturn. Prin urmare, dacă este necesar, adăugăm la suprafață compost sau gunoi de grajd matur, care va hrăni și plantele în creștere. Nu exista rezerva de apa mai incapatoare decat pamantul insusi, atunci cand avem un pamant bogat in materie organica nevoia de irigare se reduce.
- 1% din materia organică a unui hectar de teren acumulează aproximativ 80.000 de litri de apă
Verificați dacă mulciul este suficient
Mulcirea sau acoperirea solului este strategia numărul unu de economisire a apei și are, de asemenea, alte funcții, inclusiv protecția împotriva căldurii în exces, care poate deteriora rădăcinile. Dacă nu plouă și este foarte cald, asigurați-vă că mulciul este suficient de gros, chiar și de 20 de centimetri. Ne va surprinde cât de mult mai multă umiditate va reține solul.
Întindeți plase de umbrire
Plantele, ca si noi, folosesc transpiratia pentru a mentine o temperatura compatibila cu procesele vitale din tesuturi, transpira si ele! Cu cât este mai cald, cu atât vor avea nevoie de mai multă apă. În plus, căldura împinge plantele să blocheze fotosinteza și, prin urmare, creșterea. Dacă reușim să garantăm puțină umbră în lunile și orele cele mai fierbinți, vom economisi apă și vom avea plante mai vitale și mai sănătoase. Chiar și plantele iubitoare de soare, cum ar fi solaanele (roșii, ardei, vinete) vor fi bucuroase să aibă un răgaz de la căldura arzătoare. Cu plase de umbrire putem crea structuri de diverse tipuri, pentru a fi adaptate la condițiile climatice în schimbare. Pânzele de umbră plasate deasupra culturilor le protejează și de evenimentele meteorologice agresive pentru plante, cum ar fi ploile și grindina.
Protejați rădăcinile plantelor în ghivece
Dacă culturile noastre sunt în ghivece, este indicat să protejăm rădăcinile de căldură, mai ales dacă materialele din care este realizat recipientul nu garantează o bună izolare. O metodă de intervenție rapidă este introducerea ghiveciului într-un ghiveci mai mare și umplerea spațiului dintre cele două cu un material izolator, precum paie sau fân.
Treziți-vă dimineața devreme pentru a uda
Cel mai bun moment pentru a uda plantele este foarte devreme dimineața, din diverse motive. Plantele au nevoie de apă pentru fotosinteză și alte procese vitale, așa că trebuie să fie disponibilă imediat ce soarele răsare. În plus, dimineața pământul este mai rece și apa nu creează stres termic. Seara și noaptea sunt, alternativ, celelalte momente potrivite pentru irigare, dar atunci când pământul este cald există mai multă evaporare, prin urmare se irosește mai multă apă. În timpul zilei și orelor însorite, irigarea trebuie evitată.
Nu mai uda direct pe plante
A nu se uda niciodată frunzele este o regulă bună, pentru a nu risipi apa și, de asemenea, pentru a limita riscul unor boli, precum cele fungice. Chiar dacă nu aveți un sistem de irigare prin picurare, nu uitați să distribuiți apa aproape de pământ.
Nu folosiți apă rece de fântănă sau robinet
Dacă se folosește apă de fântână, este o regulă bună să nu o distribuiți înainte de a o decanta puțin într-un recipient suprateran, pentru ca temperatura acesteia să se apropie de temperatura ambiantă. Socurile termice nu sunt bune pentru plante. Daca recipientul este ridicat deasupra nivelului solului, vom putea iriga prin gravitatie, economisind energie si facand apa sa curga mai usor. Pământul are nevoie de timp pentru a absorbi apa și cu cât o distribuim mai încet, cu atât vom avea mai puține deșeuri.
Trucuri pentru a face plantele mai rezistente la secetă
Oțetul este cea mai simplă și mai ieftină armă pentru a face plantele mai rezistente la secetă: aceasta este concluzia la care au ajuns cercetătorii japonezi ai Institutului Riken, condus de jong-Myong Kim, al cărui studiu este publicat în revista Nature Plants. De fapt, plantele au devenit mai „tolerante ” la lipsa de apă. Un posibil rezultat datorită descoperirii unei specii de Arabidopsis (plantă folosită ca organism model pentru știința plantelor) cu o mutație într-o enzimă, HDa6. Cercetătorii au încercat să înțeleagă modul în care această mutație a ajutat plantele să crească normal în secetă severă. În acest fel au descoperit că aplicarea externă a oțetului poate crește „rezistența la sete” nu numai a Arabidopsis, ci și a culturilor obișnuite, precum orezul, porumbul și grâul.
Testele efectuate pe Arabidopsis, în condiții de secetă, au arătat că caracteristicile sale genetice sunt legate de activarea moleculelor care produc acetat, componenta principală a oțetului. La plantele mutante, in aceleasi conditii, acest mecanism este si mai puternic si creste productia de acetat. Enzima funcționează ca un fel de „comutator al metabolismului”.
În general, plantele descompun zahărul pentru a produce energie, dar în secetă folosesc acetat. La plantele normale, acetatul produs în timpul secetei afectează supraviețuirea plantelor. Pentru a confirma această ipoteză, cercetătorii au făcut ca plantele normale să crească în condiții de secetă și cu un „tratament” pe bază de acid acetic, alți acizi organici sau apă. După 14 zile, 70% dintre plantele tratate cu acid acetic au supraviețuit, în timp ce celelalte au murit toate. Același experiment s-a făcut și pe orez, grâu și porumb, care au arătat mai multă toleranță la lipsa apei.
Aplicarea de magneziu la plante
Combinația de magneziu cu polifenoli într-o singură moleculă are efecte extraordinar de pozitive.
Magneziul (Mg) este implicat în mai multe procese fiziologice și biochimice din plante și influențează creșterea și dezvoltarea acestora.
Magneziul, ca atom central al moleculei de clorofilă, este poate cea mai cunoscută funcție. Cu toate acestea, mezo-elementul crește și creșterea rădăcinilor prin îmbunătățirea absorbției apei și a nutrienților și promovând transportul zaharozei de la frunze la rădăcini.
Magneziul îmbunătățește translocarea carbohidraților și reduce generarea de ROS și deteriorarea foto-oxidativă a cloroplastei în condiții de secetă.
Complexat cu polifenoli într-o singură moleculă, Magneziul duce la o rezistență mai mare a plantelor la stresul hidric, ajutând la susținerea acesteia în momentele critice de lipsă de apă care sunt din ce în ce mai frecvente în zilele noastre.
0 Comments