Legumele produc în cantități diferite, în momente diferite și pentru durate diferite de timp. Adesea, nu ne menținem legumele în producție prea mult timp. Uneori motivul este că nu înțelegem ce poate face planta sau credem că s-a terminat de producția. Multe plante pot continua să ne ofere produse proaspete, delicioase și hrănitoare pentru mult mai mult timp decât credem că pot.
Iată zece lucruri de știut care te vor ajuta să profiti mai mult de grădina ta:
Cunoașteți limitele și posibilitățile soiului dvs.
Trebuie să știți cum urmează să producă legumele pe care le plantați. Nu se poate aștepta ca unele plante să producă pe o perioadă lungă de timp, deoarece pur și simplu nu este modul în care planta este concepută genetic să producă (sau, mai precis, să se reproducă). Altele vor continua până la îngheț și poate mult mai departe până când veți obține un îngheț tare.
Nu numai că trebuie să știi ce fel de legumă ai plantat, dar trebuie să cunoști tipul și varietatea. Dacă este un tip de legumă unică, cum ar fi o legumă rădăcină, sau dacă soiul pe care l-ați plantat este un tip determinat (cum ar fi roșiile determinate sau fasolea de tufă), se poate aștepta ca acestea să producă doar pentru o perioadă relativ scurtă de timp.
Păstrați plantele culese
Acesta este primul lucru pe care îl puteți face pentru a vă menține plantele în producție. Când legumele sunt ținute culese continuu, acele plante care pot continua să producă. Aici, totul este despre reproducere și perpetuarea speciei.
Fructe de legume, deoarece au nevoie să producă semințe care pot cădea, germina (când condițiile sunt potrivite) și pot reînnoi în legume noi. Așa se propagă legumele. Cele mai multe dintre plantele noastre de legume sunt concepute, prin natura, pentru a face acest lucru într-un singur sezon – sunt anuale. Ele cresc din semințe, produc corpuri fructifere (legume sau produse pe care le culegem), merg la sămânță într-un singur sezon și apoi reîncep din acea sămânță anul viitor.
Scopul legumelor nu este chiar să ne hrănească. Scopul este să continue. Planta va continua să încerce să producă semințe producând legume (fructe) până când i se va semnala oprirea. Ce semnalează plantelor să nu mai producă legume și semințe? Când crede că a făcut o treabă suficient de bună de a produce semințe pentru a-și continua linia.
Nu lăsa fructele și legumele să se maturizeze
Chiar dacă ți-a scăpat ceva și produsele sunt prea uscate ca să vrei să le mănânci, scoate-le din plantă. Puteți să le compostați sau să-l aruncați dacă doriți, sau dacă aveți găini sau animale, le puteți oferi, dar nu trebuie să ignorați pur și simplu legumele crescute în exces și să le lăsați să continue să ia din plantă.
Acest lucru este direct legat de numărul doi de mai sus. Legumele prea crescute iau energie din plantă. Reduce resursele disponibile pentru cultivarea de noi flori și legume noi și semnalează plantei să nu mai încerce.
Împiedică-ți plantele să ajungă la sămânță
A ajunge la stadiul de producere de semințe reprezintă sfârșitul legumelor tale. Acest lucru trebuie să-l evitați cu orice preț dacă doriți să vă continuați recolta.
Poate fi dificil să împiedici unele plante să treacă la semințe, cum ar fi salata verde, ridichile și verdeața, care au această tendința când vremea devine caldă. Din nou, recoltarea este cea mai bună prevenire, dar și managementul face parte din aceasta.
Pentru plante precum broccoli, nu lăsați buchețelele să înflorească, iar dacă o fac, tăiați tulpinile înflorite imediat ce le vedeți.
Ceapa și usturoiul tare vor trimite, de asemenea, o tulpină înflorită pe care ar trebui să o tăiați, astfel încât bulbul să continue să se formeze.
Nu renunta dupa prima sau recolta principala
Prea des, presupunem că o plantă are un singur set de produse de oferit și tăiem sau scoatem planta. Pentru unele plante, acest lucru este adevărat, dar nu pentru toate.
Broccoli este un bun exemplu de plantă adesea greșit înțeleasă. Produce un cap principal mare la începutul sezonului. Acesta este tipul de cap pe care îl vedeți pe culoarele magazinelor alimentare și cel mai comun broccoli pe care îl găsiți la piețele fermierilor. Dar după acel cap principal, planta va continua să producă lăstari laterali. Aceștia vor arăta ca niște buchețe mici, unice (ca ceea ce v-ați aștepta de la un pachet de broccoli congelat).
Lăstarii laterali pot să nu fie la fel de mari ca prima recoltă, dar sunt delicioși, extrem de comestibili și prolifici – lăstarii laterali vor continua cel puțin până la îngheț și chiar și după.
Așteptați când se încălzește
Dacă vremea devine foarte caldă, unele plante nu vor mai produce legume, deși sunt încă vii și sănătoase. Roșiile sunt unul dintre cele mai notabile exemple în acest sens, dar și alte legume, cum ar fi ardeii, dovlecii, dovleceii și altele, vor lua o pauză.
Lucrul de știut este că pentru multe legume, este o pauză, nu un final. Este obișnuit ca legumele să înceteze să producă flori, să-și piardă florile sau chiar să-și piardă fructele atunci când termometrul atinge în mod constant 32 grade Celsius.
Udă mod consecvent.
Bineînțeles, știi că grădina ta are nevoie de apă, dar știai că apa inconsistentă poate cauza probleme cu producția?
Problema aici este legată în mare parte de stresul plantelor. Când plantele sunt stresate, chiar dacă nu mor, ar putea să-și piardă florile sau să cadă fructele. Stresul ridicat pentru o perioadă prelungită poate face ca planta să-și piardă toate florile și să nu mai producă. Deci, dacă este posibil, evitați să lăsați planta să fie atât de stresată.
Când ploaia și Mama Natură nu oferă suficientă apă, udați-vă plantele o dată sau de două ori pe săptămână. Udă-le adânc și temeinic. Amintiți-vă că udarea obișnuită în adâncime este mult mai bună decât udarea frecventă și puțin adâncă. Este ceea ce vă va menține plantele în producție.
Alte sfaturi benefice în grădinărit
Pregătiți un pământ bun
Solul bun este baza fundamentală pentru orice cultură bună, bogată în nutrienți.
Daca trebuie sa ai o gradina productivă, nu incerca sa economisesti bani cumparand un substrat de proasta calitate deoarece acest lucru se va reflecta in marimea si calitatea legumelor recoltate. Pământul de o anumită vârstă, deja exploatat, nu mai are toți nutrienții necesari pentru buna creștere a plantelor și a fructelor acestora.
Adăugarea de compost sau îngrășământ în sol ajută la furnizarea cantității potrivite de substanțe necesare și îmbunătățește structura substratului; aceasta operatiune trebuie efectuata inainte de inceperea cultivarii si apoi in mod regulat in lunile urmatoare.
Semănat eșalonat
Semănatul eșalonat permite exploatarea unei culturi mai mult timp, prelungind ciclul fiecărei culturi, obținând mai multe recolte în același loc.
Folosiți un pat de sămânță pentru a germina noile plante și calculați timpul necesar dezvoltării lor, astfel încât să le aveți pregătite atunci când cele din ciclu pot fi înlocuite.
Foloseste o mini sera din plastic de interior pentru a incepe plantarea inainte de primavara, excelenta pentru germinare chiar si in lunile de iarna, care poate fi achizitionata si cu un covoras incalzit pentru a mentine temperatura si umiditatea constante si a germina mai repede.
Combinați legumele
Diferitele culturi pot fi, de asemenea, asociate pozitiv împreună pentru a economisi spațiu, combinând unele specii care cresc rapid împreună cu altele care sunt mai lente, sau cele care trebuie să se dezvolte mai adânc cu altele mai superficiale, care cresc împreună în același spațiu.
0 Comments