Castravetele, ca și dovleceul, este o legumă foarte productivă, are un ciclu de primăvară-vară și aparține familiei Cucurbitaceae. În grădinile de legume se cultivă sprijinit de plase sau chiar pe pământ, dar în acest al doilea caz ocuparea spațiului de către cultură este cu siguranță mai mare.
Castravetele si nevoile sale
Planta de castraveți este monoică, adică are flori masculine care produc polen și flori feminine care produc fructe, pe aceeași plantă. Pentru a avea loc o bună polenizare prin insecte polenizatoare, este important ca temperaturile să fie de cel puțin 20°C. Prin urmare, perioada potrivită pentru cultivare este de la sfârșitul primăverii până la sfârșitul verii. Totuși, temperaturile de peste 35°C, care s-au petrecut adesea în verile din ultimii ani, sunt și ele la fel de dăunătoare ca și cele scăzute, din alte motive. În aceste condiții planta își oprește creșterea și emite numai flori masculine și nu femele: în consecință nu există producție. Prin urmare, nu este de mirare că castraveții, dar și alte legume, produc mai puțin la prea multă căldură. Planta necesită o fertilizare bună echilibrată, inclusiv amelioratori și îngrășăminte naturale organice sau minerale de sol și udare regulată.
Cu temperaturile potrivite de vară, plantele produc castraveți zilnic. Și este important să vă petreceți fiecare zi culegându-le: fructele uitate sau nevăzute cresc disproporționat și duc la o slăbire a plantei. O recoltă regulată, dimpotrivă, stimulează o nouă fructificare.
Cu toate acestea, nu toate fructele au o formă regulată, drepte și au o aromă bună. În acest articol descriem câteva anomalii de dezvoltare care duc la castraveți care sunt strâmbi, strânși sau au un gust amar. În primul rând, totuși, este importantă o scurtă introducere în planta de castravete, biologia acesteia și nevoile de cultivare.
Iată cum să fertilizezi castraveții în funcție de problemele lor
Anomalii posibile – Plante care nu înfloresc
Când plantele de castraveți sunt luxuriante, de culoare verde închis, iar înflorirea este rară și întârziată, este posibil să fi existat un exces de azot în sol. Fertilizarea prea multă este la fel de rău ca și fertilizarea prea puțină, deși duce la efecte diferite. Plantele prea fertilizate sunt, de asemenea, mai expuse bolilor fungice și mușcăturilor de afide.
Castraveți cu gust amar
Când castraveții capătă un gust amar, motivul se datorează udării slabe. Planta este, de fapt, foarte pretențioasă cu apă, pe care o necesită în mod consecvent dar în doze reduse, deoarece un exces care îmbibă solul duce la o altă problemă, și anume putregaiul rădăcinilor și a gulerului. Prin urmare, cultura de castraveți trebuie irigată des, dar cu puțină apă, pentru a menține întotdeauna solul ușor umezit.
Castraveții se ofilesc
Se poate întâmpla să vezi plante de castraveți ofilindu-se într-un mod aparent inexplicabil, iar o posibilă cauză este udarea cu apă prea rece, care provoacă șoc termic. Este util, mai ales dacă aveți puține plante, să păstrați recipientele pline și să le lăsați să se răcească la soare înainte de a uda.
Castraveți curbați și strâmbi
Este foarte comun să colectezi castraveți cu forme ciudate și nu este o problemă dacă sunt destinați consumului casnic. Cu toate acestea, uneori anomaliile de formă se pot datora unor cauze care necesită îmbunătățiri sau intervenții din partea noastră. Când fructele de castraveți sunt curbate, cauzele pot fi următoarele:
- Atacul afidelor: este ușor de identificat această problemă deoarece afidele apar în colonii dense, deformează frunzele prin sugerea seva și lasă multă miere pe ele. Fructele cresc în consecință cu un aspect deformat și pliat. Pentru prevenirea și tratarea bolilor cucurbitaceelor există tratamente biologice specifice;
- Atacul de gândaci: aceste insecte dăunătoare atacă în principal castraveții cultivați în sere și pot înțepa direct fructele încă mici, care, prin urmare, nu se dezvoltă regulat, ci capătă un aspect curbat sau strâns. Indiciul că este vorba de trips ni ne oferă frunzele, care în acest caz prezintă multe mici pete necrotice, iar în acest caz putem interveni cu un tratament pe bază de produse eco-compatibile;
- Polenizare slabă: în perioadele ploioase și la temperaturi scăzute, activitatea insectelor polenizatoare este redusă. Consecința este că fructele nu se dezvoltă pe deplin, ci rămân subțiate și puțin zbârcite la ambele capete.
- Dezechilibre ale apei și schimbări de temperatură: când irigarea nu este regulată și există vârfuri de căldură, mai ales în sere, nu este neobișnuit să găsim castraveți curbați, foarte subțiri și ofițiți la vârfuri.
Cat de util a fost articolul?
