Pepenele verde (Citrullus lanatus), cunoscut și sub numele de lubeniță, este un fruct originar din Africa și este cultivat în majoritatea regiunilor calde ale lumii.
Pepenele verde este o plantă solicitantă, cel mai bine este să pregătiți solul cu gunoi de grajd și compost; pepenele verde iubește fertilizarea bogată de fundal. Dacă vrei ca pepenele să fie dulce, trebuie să te asiguri că există o bună prezență a potasiului în sol. Dacă nu este cazul, îmbogăți-l cu fertilizare (se poate folosi și cenușă).
Cu toate acestea, cu o fertilizare echilibrată și o irigare potrivită, aceste fructe pot crește și în țări precum România. În plus, deoarece aparține familiei dovleacului, pepenii verzi pot fi cultivați și în grădina de acasă, deși fructele nu corespund dimensiunii normale a regiunilor mai calde.
Plantarea și locația pepenilor verzi
Pentru a încuraja creșterea timpurie a pepenilor verzi, semințele sunt plasate în ghivece mici pe la jumătatea lunii martie și păstrate într-o cameră caldă până la sfârșitul lunii mai.
Pepenii verzi se plantează în aer liber în a doua jumătate a lunii mai, când clima este mai blândă, nu mai există riscul de îngheț și solul este deja bine încălzit
Deoarece pepenele iubește căldura, ar trebui să fie plasat într-un loc ușor înălțat, protejat de vânt și însorit. Solul trebuie să fie bine drenat și mai presus de toate hrănitor. Prin urmare, este recomandabil să adăugați mult pământ înainte de plantare. Pepenii verzi pot fi plantați în siguranță lângă dovleci, dovleci și castraveți, deoarece, așa cum am menționat deja, fac parte din aceeași familie.
Îngrijire și fertilizare pepene verde
După însămânțare, este necesar să udați abundent planta, astfel încât să nu se usuce niciodată. În plină vară, această operațiune trebuie făcută de mai multe ori pe zi.
Ciupirea, care se face de obicei cu alte cucurbitacee, nu trebuie făcută cu pepene verde.
După însămânțare, planta trebuie fertilizată o dată pe săptămână cu îngrășământ cu azot, astfel încât valoarea pH- ului să fie mereu între 6 și 7.
Plantele au nevoie de multă umiditate, așa că cel mai bine este să udați cu apă de ploaie dimineața, având grijă deosebită să nu udați frunzele. Se poate folosi și irigarea automată prin picurare. Cu toate acestea, evitați udarea pepenilor verzi cu aspersoare, deoarece acest lucru crește semnificativ riscul de mucegai, o boală cauzată de ciuperci.
Fertilizare pepene verde
Fertilizarea regulată, adecvată speciei este esențială pentru a vedea fructul crește. Așchii de corn și gunoi de grajd de cal pot fi, de asemenea, folosite înainte la însămânțare. Ambele elemente acționează ca îngrășăminte pe termen lung.
Dacă doriți să evitați îngrășămintele animale, puteți folosi un îngrășământ bine echilibrat, ușor azotat. Din nou, substanța trebuie administrată la fiecare două săptămâni în timpul sezonului de vegetație. Acest lucru permite o aprovizionare pe termen lung de nutrienți a pepenilor verzi într-un mod natural. În plus, acest îngrășământ este fabricat în principal din ingrediente organice, deci nu este dăunător pentru oameni și animale.
Recolta de pepene verde
În funcție de soi, fructele pot fi recoltate integral între sfârșitul lunii august și sfârșitul lunii septembrie. Când sunt complet copți, pepenii verzi sunt mai dulci decât pepenii tradiționali cumpărați din magazin. După recoltare, plantele sunt smulse și compostate complet, deoarece pepenii verzi sunt înmulțiți din semințele fructului.
Dacă pepenele verde este îngrijit și fertilizat corespunzător, nimic nu ar trebui să stea în calea unei recolte bogate la sfârșitul verii.
Caracteristicile pepenelui verde
Prin urmare, pepenele verde cresc ca plante anuale, asemănătoare castraveților și dovlecilor. Ele formează tulpini lungi, subțiri, unghiulare, cu multe ramificații. Unele plante pot atinge lungimi de până la zece metri.
Spre deosebire de cele ale dovleacului, frunzele sale sunt pinnate și păroase pe ambele părți. Florile galben – deschis, mai putin vizibile decat cele ale altor cucurbitace, se dezvolta la umbra frunzelor superioare incepand cu luna iunie. Fructele și boabele sale, însă, se dezvoltă mai târziu. Cochilia este foarte tare și poate avea o grosime de până la patru centimetri.
Majoritatea soiurilor au carne roșie, dar unele specii au carne galbenă, portocalie, verde sau albă. Ceea ce au toate în comun este conținutul ridicat de apă, care se ridică la 95% . Fructul este, de asemenea, foarte bogat în vitaminele A și C, conținute atât în coajă, cât și în pulpă. De fapt, pepenele verde, ca fruct răcoritor și dulce, este foarte apreciat vara.
Cat de util a fost articolul?
