Se spune că cel mai dăunător dușman pentru viță de vie este filoxera. Filoxera este o insectă de origine americană care a ajuns în Europa la mijlocul secolului trecut și s-a răspândit rapid în toate podgoriile. Filoxera provoacă leziuni atât la nivelul rădăcinii, unde filoxera determină formarea de fiere nooase, chiar de dimensiuni considerabile, și pierderea capacității de absorbție, cât și la nivelul frunzelor, determinând excrescențe rotunjite și încrețite care erup spre partea inferioară, dând naștere la o suprafață nodură și neregulată.
Istoria filoxerei din struguri
Până în prezent, niciun dăunător, boală sau eveniment de orice fel nu s-a răspândit la fel de rapid și distructiv în producția de struguri ca această insectă. Ajuns în Europa din America de Nord la sfârșitul secolului al XIX-lea, s-a răspândit pe alte continente.
Prin contactul dintre vinificatorii americani și europeni, această afidă temută a „migrat” în Europa, răspândindu-se în Franța în jurul anilor 1835-1840. Treptat, podgoriile franceze au fost distruse până la pământ, apoi viile din toată Europa și apoi cele ale lumii întregi.
Despre filoxera
Filoxera se înmulțește rapid. Nu contează că proporția de seva pe care o suge fiecare afidă este foarte mică, reproducerea este foarte rapidă. Cum se răspândește? Prin diverse mijloace, pe uscat, pe calea aerului, chiar și prin sculele și instrumentele profesioniștilor viticulturii.
Deși în primul an, după atacul insectelor, efectele pe care le provoacă nu sunt perceptibile, în anul agricol care urmează acestuia planta își pierde vigoarea, imaginea, moliciunea, prospețimea, iar clorofila dispare, provocând o nuanță gălbuie.
Control și tratament
Combaterea filoxerei se bazează în principal pe altoirea soiurilor europene pe portaltoi rezistenți, adică pe trunchiuri americane rezistente la insectă. Uneori, acțiunea directă cu tratamentele de iarnă și primăvară este de mare ajutor.
Au fost încercate mai multe tratamente. Tratamentul cu disulfură de carbon sau sulfocarbonat de potasiu este eficient, dar nu ieftin. Cu disulfură de carbon, un gaz este injectat în solul plantației. Cu carbonatul de sulf este vorba de a acoperi baza fiecărui trunchi cu un lichid.
Deși s-au încercat diverse tratamente chimice pentru a pune capăt acestui parazit, cele mai eficiente soluții sunt cele care analizează semănatul pe soluri cu caracteristici nisipoase, unde insectele nu pot distruge plantele, printre altele pentru că tipul de sol le împiedică să construiască tuneluri pentru a accesa rădăcinile.
Aflați tot ce poate contribui software-ul agricol iozappo pentru a obține cele mai bune performanțe de la ferma dvs.
Viță de vie rezistentă la filoxeră
Pe lângă vița de vie cu portaltoi american și altoi european, există și alte soiuri, tipice peninsulei italiene, rezistente la parazitul viței de vie. Să vorbim despre vița de vie Fortana. Fortana este o așa-numită viță de vie „nealtoită”: asta înseamnă că încă mai păstrează piciorul original al vitis vinifera europeană. Motivul rezistenței acestui soi se datorează solurilor nisipoase tipice zonei, care au împiedicat în mod natural răspândirea acestuia. Agentul patogen al viței de vie nu numai că constituie un punct de rupere în ceea ce privește metodele de cultivare din trecut, ci a influențat și istoria vinului, producând pierderea aromelor.
2 Comments