Cultivarea sparanghelului – o legumă cu nenumărate proprietăți – nu este dificilă, dar nici foarte simplă, dacă porniți de la sămânță, recoltarea nu va avea loc în primul an, va trebui să așteptați cel puțin 3 ani înainte de a recolta deliciosul. lăstari, dar apoi puteți menține plantația în viață până la o duzină de ani; în plus, plantele femele (cele care produc fructe) vor trebui identificate și eliminate, pentru a preveni auto-însămânțarea.
Cu toate acestea, există o modalitate ușoară de a accelera procesul și anume să achiziționați răsaduri gata făcute, predominant masculine – cunoscute sub numele de labe (rizomii plantei de sparanghel), iar aprilie este momentul ideal pentru începe să le crești.
Cultivare sparanghel
Pregătirea solului este cheia succesului. Culturile comerciale sunt adesea cultivate pe sol foarte drenaj și nisipos, nu toți suntem suficient de norocoși să avem un astfel de sol, totuși există câteva tehnici simple pentru a asigura în continuare o creștere bună. Mai întâi alegeți un loc însorit și adăpostit, faceți tot ce puteți pentru a îmbunătăți drenajul și îndepărtați buruienile perene. Această ultimă operațiune este esențială pentru că, odată plantate rădăcinile delicate și puțin adânci ale sparanghelului, nu vei mai putea atinge solul. În timp ce drenați solul, aveți grijă să îl faceți cât mai puțin compact posibil. În timp ce lucrați solul, adăugați compost, gunoi de grajd sau alte materiale organice)
Răsadurile de sparanghel trebuie să fie plantate cât mai devreme posibil pentru a preveni uscarea lor. Dacă nu le puteți planta imediat puneți-le în recipiente cu pământ umed. La așezarea răsadurilor în pământ, dați rădăcinilor cel mai bun drenaj posibil, săpați un șanț de aproximativ 30 cm lățime și 20 cm adâncime, astfel încât să găzduiți rădăcinile fără ca acestea să fie îndoite; pe fund se adaugă un pumn de pământ nisipos și aproximativ o bucată de gunoi de grajd matur, astfel încât să umple gaura până la aproximativ 8 cm adâncime. Întindeți rădăcinile uniform, astfel încât apa să se scurgă și să nu stagneze în centru. In general se lasa un spatiu de 1 metru intre un rand si altul si aproximativ 35 cm intre o planta si alta de-a lungul randului. După plantare, solul este umezit bine pentru a stimula înrădăcinarea.
Cum să îngrijești sparanghelul
Nu tăiați răsadurile de sparanghel în primul an, puieții tineri trebuie să se dezvolte și să înflorească. Pur și simplu curățați răsadurile de orice buruieni infestate. Plivitul trebuie făcut întotdeauna manual, pentru a nu deteriora rădăcinile. Toamna, tăiați tulpinile îngălbenite și întindeți un strat de 3 cm de gunoi de grajd matur sau compost, care va ajuta răsadurile să se protejeze de înghețurile iernii și să hrănească sistemul radicular. Sparanghelul este udat constant în primii doi ani, după înrădăcinarea și dezvoltarea răsadurilor nu va fi necesar să udați mult; este esențial să împiedicăm uscarea completă a solului. Nu exagerați niciodată cu apă, mai bine udați frecvent cu puțină apă
Recoltarea sparanghelului
Tăierea propriu-zisă începe din al doilea an dar se va referi doar la lăstarii mai puternici și nu pe cei mai fragili, în al treilea an însă se va putea continua cu tăierea tuturor răsadurilor. Când lăstarii ating o înălțime de 10-15 cm, tăiați-i la câțiva centimetri sub nivelul solului folosind un cuțit de recoltat ascuțit. Lăstarii gustoși trebuie consumați cât mai curând după tăiere, în cazul unei recolte abundente vă puteți gândi și la congelarea lor. La mijlocul lunii iunie spre iulie, opriți tăierea culturii, pentru a oferi plantelor șansa de a se regenera pentru primăvară.
Sparanghel. Dăunători și înghețurile nocturne, cum să îi protejezi
Melcii pot fi foarte dăunători în timp ce lăstarii de sparanghel cresc, așa că este o idee bună să fii mereu cu ochii pe ei. Odată ce lăstarii încep să iasă și temperatura solului scade la aproximativ 5°C, va fi util să stropiți solul cu produse pe bază de nematoziș produsul poate fi distribuit in solul infestat urmand instructiunile de pe ambalaj, in general prin diluare in apa. Acestea sunt produse absolut organice. Alte specii de paraziți și boli (fuzarioză, rugina, afidele, musca sparanghel etc.) pot dăuna și plantelor tinere, motiv pentru care se recomandă, din când în când, să se intervină, de exemplu, cu un amplu- insecticid pe bază de spectru pe bază de piretru.
Înghețurile nocturne pot deteriora lăstarii nou încolțiți, de aceea, în caz de frig intens, luați în considerare acoperirea zonei cu un voal special, cel puțin în stadiile inițiale ale creșterii sparanghelului.
0 Comments